Expérimenter la cuisine moléculaire à Poitiers

Au Futuroscope, on aime étonner les visiteurs ! Drôle d’idée que de choisir votre parc d’attraction pour vous essayer à la cuisine moléculaire à Poitiers ? Pas tant que ça ! Avec Futur l’Expo, de nombreuses activités ludiques et interactives vous attendent, comme le Bar’Lab – un bar moléculaire qui vous entraine à la découverte de la cuisine du futur. Suivez-nous.

Cuisinons au parc


Au Futuroscope, l’innovation est toujours sur le devant de la scène. Et la gastronomie en fait partie ! Avec Futur l’Expo, nouvelle attraction étonnante, chacun peut mettre un pied dans les technologies d’aujourd’hui et dans la Société de demain !

Envie d’expérimenter la cuisine moléculaire à Poitiers ? C’est désormais possible grâce au Bar’Lab du Futuroscope, une animation interactive et ludique ouverte à tous.

Savourez un cocktail à l’azote liquide, goûtez un café solide-liquide ou transformez-vous en dragon fumant… La cuisine moléculaire pourrait bien vous réveiller, affuter vos talents de cuisinier et titiller votre curiosité scientifique !

Chic, la cuisine moléculaire


Saviez-vous que la cuisine moléculaire découle d’une véritable discipline scientifique, la « gastronomie moléculaire », apparue dès les années 1980 ? Depuis, la cuisine moléculaire a aussi envahi les cartes des plus grands restaurants, aux quatre coins du monde !

Des chefs de renommée internationale innovent en permanence pour réinventer la cuisine traditionnelle grâce à la chimie et à la technologie. Des perspectives nouvelles pour les fins gourmets comme pour les grands gourmands, mais aussi une nouvelle façon d’appréhender l’alimentation... Même les enfants en raffolent !

Le futur vous attend à Poitiers


Avec Futur l’Expo, on vit une expérience riche en surprises, au contact direct des dernières innovations technologiques. Utilisation de robots, dressing intelligent, tables tactiles, objets connectés ou encore découverte de l’impression 3D… Une multitude d’activités ludiques et interactives vous attend !

Expérimentez, touchez, goûtez, testez, sentez… Le Futuroscope, c’est un parc d’attraction à sensation forte, pour petits et grands.


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